番茄和西红柿是一种植物。 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill， 别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。果实营养丰富，具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2．5～3．8克、蛋白质O．6～1．2克、维生素C 20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。摘自<>
如果说蔬菜类它们就是同类，款式的话就不是同类了
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。
（1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
（2）伞形花科 包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。
（3）茄科 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
（4）葫芦科 包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
（5）豆科 包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
（6）百合科包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
（7）菊料 包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
（8）藜科 包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
是可以的。夏季，天气的炎热已经让人们受不了了，在如此高温的季节，种植番茄也会出现一些病害虫，经常有蓟马、蚜虫、棉铃虫等害虫在农作物里乱窜，这让广大种植户们头疼不已。为了解决这些令人头疼的害虫，人们想了个办法，那就是给番茄进行套袋种植。这样做，那些讨厌的病害就不会打扰番茄的成长，从而使番茄能大规模的生产，并且结出来的番茄酸甜可口。
那么我们套袋的时候，在什么时间进行套袋最合适呢？一般情况下，在果个的直径成长到1公分到2公分的时候，在这样的一个时间段里，套袋最合适。套袋的时候，千万要注意不要碰到果实，最好让它悬着，也就是中空。然后这个口稍微系一下就可以，我们可以借助橡皮筋这个工具。但是一定要记住，这个橡皮筋，不要扎得过于牢。因为扎得过于牢后很容易导致花柄位置产生一个溢缩，会导致营养在向果实输送的时候就会慢下来。所以稍微松一点就行了。番茄这个农产品，如果颜色受光均匀度是特别漂亮的，另外一就是口感上也是很不错的，同时还可以施用宴沃钙肥，可以在套袋后使用，防虫病害，或者说是免疫能力会大大的增强。
番茄果实套袋后，我们应注意观察所套果实的长势，一旦发现有坏掉的和在袋内受到病染的果实，及时摘除扔掉。以免其他的果实受到感染。套袋番茄在套内自然着色，可从袋外观察其着色程度。当果实着色75%～95%的时候，我们慢慢摘下成熟的单果，然后再将袋套好，可以循环使用。相信带着包装的果实，价格会卖得更高。
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