是不能的。 子弹（由药筒、底火、发射药、弹头构成）发射时，药桶内的火药需燃烧产生高温和高压，将弹丸（弹头）从药筒内挤出，这时的弹丸在发射药产生的高压的推动下，向前移动，受到膛线的挤压，产生旋转，最终被推出弹膛。真空中没有氧气支持燃烧，自然是不能用步枪发射子弹的。 你可以参考百科（步枪）和（子弹）。 希望你能满意。
水中的话完全可以，从激发到子弹在枪膛里的飞行都没有决定性的阻碍因素。
在真空的话，上面所有人都忘记了一个问题，就是子弹内外的气压差问题。
子弹到了真空，由于子弹内的气压是制造时的压力，也就是标准大气压，弹头和弹壳的摩擦力绝对不足以维持这个压力。所以弹头在气压的作用下会马上和弹壳分离，里面的火药就散出来了。即使撞针击中弹壳，子弹都散了，就不存在开不开枪的问题了。
按照人类登月是出现的情况：真空状态下是无重力状态，是可以打出子弹的。而且速度应该比在有重力状态下快。试想一下宇航员在月球上轻轻跳一下就可以跳几米高了，子弹和宇航员的脚是相同性质的。脚跳一下是能量输出的过程，子弹打出也是一样。
能军用弹药不是日常火铳，它不需要氧气燃烧，而是剧烈化学反应下面是一种的机理解释（1）起爆剂
18世纪末，科学家用酒精处理硝酸汞，得到了一种白色的固体。这种固体常温比较安定，加热时会缓慢的分解。但是，如果受到撞击、针刺或者在密闭中加以高温，就会发生极其猛烈的爆炸。这就是雷酸汞，简称雷汞。其制备反应方程式为
3Hg(NO3)2\+4C2H5OH=3Hg(ONC)2\+2CO2↑\+12H2O
爆炸反应方程式为
Hg(ONC)2=Hg\+N2↑\+2CO↑
不会碎 会有一个弹孔
但弹孔会比地球上的规则
因为子弹在真空条件下没有空气阻力,速度会很快,穿透性会增强很多
子弹出膛以后就没有推力了，推力是膛压给它的。所以当然不可能一直加速了，不过你没说是否有重力，所以是否匀速不好说
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